L’Epicerie des Ateliers du Bristol
Création d’une boutique de vente de produits faits maison
Hôtel Le Bristol, Paris
FICHE TECHNIQUE
MAITRE D'OUVRAGE
Hôtel Palace du Bristol, Paris
MISSION
Mission complète
PROGRAMME
Création d’une boutique pour la lise en vente des produits confectionnés par les Ateliers du Bristol
SURFACE
35 m²
BUDGET
500 k€
DELAIS
6 mois
DESCRIPTION
PROJET
À l’emplacement d’un ancien salon, accessible depuis la rue, et dans lequel les boiseries murales sont déjà présentes, le projet à consister à transformer ce lieu en un espace conçu pour la mise en valeur des produits, tout droit issus des différents ateliers de créations du Palace.
Chaque vitrine a été pensé en fonction des différents produits qui y seront exposés, aussi bien les pains et viennoiseries de la boulangerie, les chocolats dans leur vitrine spécifique, les préparations salées que de la pâtisserie et vins et spiritueux.
Le fil conducteur a été de développer une boutique dans laquelle les clients ont la possibilité de déambuler au milieu des différents produits sans pour autant être freinés par un comptoir imposant et peu accueillant.
CONTEXTE
Opération en site occupé
Conception de À à Z des meubles et vitrines, compris des meubles froids
